- skonstruowana w oparciu o najnowsze rozwiązania techniczne
- przeznaczona do użytku w dużych sklepach, supermarketach, cateringu, gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia
- idealna do krojenia wędlin i mięsa bez kości
- tryby pracy automatycznej i manualnej
- maksymalnie prosta w obsłudze
- możliwość regulacji prędkości przesuwu stołu oraz długości skoku stołu poprzez panel sterowania
- wyłączenie maszyny w przypadku wykrycia braku materiału do cięcia
- wydajność od 30 do 60 plastrów na minutę
- wykonana z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości
- pochylone ostrze o średnicy Ø 300 mm
- idealny pochył stołu podawczego do noża 45°
- stół wyposażony w mechanizm dociskacza zapewniający stabilność położenia krojonego produktu
- grubość krojonego plastra 0 – 28 mm
- wbudowana ostrzarka o najnowocześniejszym rozwiązaniu w zakresie konstrukcyjnym i materiałowym
- nóż, pokrywa noża i płyta oporowa pokryta teflonem
